Öküz Kuyruğu Çorbası Tarifi – Bütçe Dostu Öküz Kuyruğu Nasıl Pişirilir

Öküz Kuyruğu Çorbası Tarifi – Ucuz ve konforlu bir akşam yemeği için bütçe dostu öküz kuyruğu nasıl pişirilir – video eğitimi ile.

Öküz Kuyruğu Çorbası Tarifi

Bu öküz kuyruğu çorbası tarifi, birkaç gün içinde yavaşça pişirmek ve ardından eriyen yumuşak etle dolu doyurucu bir kasenin tadını çıkarmak için mükemmel bir ısınma ve rahatlık yemeği yapar.

Hazırlaması çok kolay bir yemek – gerekirse öküz kuyruğunu gruplar halinde kızartın. Ardından soğanı ve sarımsağı kızarana kadar soteleyin, kavrulmuş öküz kuyruğunu tekrar ekleyin ve üzerine su dökün.

Öküz kuyruğu nasıl yapılır

Öküz kuyruğunun birkaç saat kaynamasına izin verin, ocaktan alın ve tamamen soğumasını bekleyin.

Öküz kuyruğunu bir gecede terk etmenin lezzet geliştirdiğini ve kemik etinin yumuşak, dökülmesine neden olduğunu gördüm.

Öküz kuyruğunun üst kısmından yağ tabakasının çıkarılması

Ertesi gün öküz kuyruğunun üst kısmındaki yağ tabakasını alın ve ardından tekrar kaynamaya getirin. Et, beğeninize göre yumuşayana kadar birkaç saat hafifçe köpürtün.

Çorbanıza ekleyebileceğiniz bir sürü sebze var. Ben sadece doğranmış brokoliyi tercih ediyorum, ancak işte zevklerinize ve beslenme gereksinimlerinize bağlı olarak çorbanıza ekleyebileceğiniz diğer bazı fikirler:

  • Karnıbahar
  • Kabak
  • Mantarlar
  • Turp
  • Patates
  • Havuçlar
Öküz kuyruğu kaşığı

Öküz Kuyruğu Çorbası Tarifi

  • 2-4lbs / 1-2 Kg Öküz Kuyruğu
  • 1-2 soğan, soyulmuş ve doğranmış
  • 3-4 Sarımsak karanfil, soyulmuş ve doğranmış
  • Tuz ve Biber, yetecek kadar
  • 1/2 ila 1 Baş Brokoli
  • Hindistan Cevizi Yağı, yemek pişirmek için
  1. Yağı büyük bir tencerede ısıtın.
  2. Öküz kuyruğu üzerine tuz ve karabiber çalkalayın.
  3. Tencere sıcakken öküz kuyruğunu ekleyin.
  4. Her tarafı kızarana kadar pişirin, gerekirse toplu olarak pişirin.
  5. Kızarmış öküz kuyruğunu bir tabağa alın ve soğanı ve sarımsağı altın rengi olana kadar kısaca pişirin.
  6. Öküz kuyruğunu tencereye geri koyun ve üzerine su dökün.
  7. Tencereyi kaynatın, ısıyı azaltın ve yaklaşık iki saat hafifçe pişirin.
  8. Tencereyi ocaktan alın, oda sıcaklığına soğumaya bırakın ve gece boyunca buzdolabında saklayın.
  9. Ertesi gün tencereyi buzdolabından çıkarın ve öküz kuyruğunun üstündeki yağ tabakasını çıkarın.
  10. Öküz kuyruğunu tekrar ocağın üstüne yerleştirin, kaynatın, kaynatın ve etinizin ne kadar yumuşak olmasını istediğinize bağlı olarak son 2 saat veya daha fazla pişirin.
  11. Çorba neredeyse hazır olduğunda, doğranmış brokoliyi veya seçtiğiniz sebzeleri ekleyin ve beğeninize göre pişirin.
  12. Kaselere servis yapın ve tadını çıkarın.
Öküz Kuyruğu Çorbası Tarifi - Ucuz ve rahat bir akşam yemeği için bütçe dostu öküz kuyruğu nasıl pişirilir - video eğitimi ile.

Tarif Videosu Eğitimi

İşte hazırlanan tarifi adım adım izleyebileceğiniz video. Aşağıdaki oyuna basın veya YouTube’da izlemek için burayı tıklayın.

Daha Bütçe Akşam Yemeği Fikirleri

3 Ucuz Keto Yemeği Tarifleri

Bir Kasede Yumurta Rulo

Yoğurtlu Kavrulmuş Tavuk

Sorumluluk reddi – bu gönderi yalnızca bilgilendirme amaçlıdır ve tıbbi tavsiye olarak yorumlanmamalıdır. Herhangi bir diyet değişikliği yapmadan önce lütfen sağlık uzmanınıza danışın.

Açıklama – bu gönderi bağlı kuruluş bağlantılarını içerir.