Hazır Jambon ve Fasulye Çorbası

Instant Pot Jambon ve Fasulye çorbası, akşam yemeği için yeterince doyurucu, zengin, aile dostu bir çorbadır! Taze sağlıklı malzemelerle paketlenmiş bu çorba tarifini herhangi bir düdüklü tencerede yapabilirsiniz.

Bir kase hazır jambon ve fasulye çorbası

Bu gönderi şunları içeriyor bağlı kuruluş bağlantıları

Hazır Tencere Jambonu ve Fasulye Çorbası Nasıl Yapılır

Kurutulmuş lacivert fasulye paketinizi ayırarak ve buruşmuş fasulye veya diğer kalıntıları arayarak başlayın.

Lacivert fasulyesini 8 bardak su ile birlikte düdüklü tencere, sonra tencereye birkaç jambon parçası, kalan jambon kemiği veya füme hindi budu ekleyin.

Düdüklü tencerenizi şunun için ayarlayın: 38 dakika yüksek basınçta. Çorbanın bu miktardaki sıvı için 20 dakika veya daha fazla olabilen basınca gelmesi için gereken zamanı hesaba katmayı unutmayın.

Pişirme süresi tamamlandıktan sonra düdüklü tencere 15 dakika kapalıyken kalan basıncı dikkatlice boşaltın ve kapağı çıkarın. Çekirdeklerinin pişip pişmediğini kontrol edin, kapağı tekrar kapatmayın ve birkaç dakika daha pişirin.

Havuç, kereviz, soğan, sarımsak ve jambon parçalarını düdüklü tencereye ekleyin ve sote ayarını kullanarak çorbayı yaklaşık on dakika veya sebzeler pişene kadar pişirin.

Servis yapmadan önce jambon kemiğini çıkarın ve ardından yapmanız gereken tek şey çorbanın tadına bakmak ve gerekirse tuz, biraz biber ekleyerek çeşniyi ayarlamak ve bir tutam doğranmış taze maydanozla servis etmektir.

Hazır Tencere Jambonu ve Fasulye Çorbası yapmak için ipuçları ve SSS’ler

Ham Hock veya Füme Hindi Bacağı? – Çorbanıza tuzlu dumanlı tadı vermek için her ikisini de kullanabilirsiniz.

Tarifi ikiye katlayabilir miyim? – potansiyel olarak evet düdüklü tencere yeterince büyükse ve toplam fasulye ve sıvı miktarı fasulye pişirmek için maksimum doldurma çizgisini geçmiyor, lütfen bu satırın kuru fasulye pişirmek için nerede olduğunu bildiğinizden emin olmak için düdüklü tencerenizin kılavuzunu kontrol edin.

Farklı bir fasulye türü kullanabilir miyim? Evet, tercih ettiğiniz herhangi bir fasulyeyi kullanabilirsiniz ancak pişirme süresi muhtemelen farklı olacaktır ve bu tarifi diğer fasulye türleri ile test etmedim.

Çorbanı saklamak – dört güne kadar buzdolabında saklanır. Jambon ve fasulye çorbası, tamamen soğuduktan sonra dondurucuda güvenli kaplarda dondurulabilir. Bir gece buzdolabında çözdürün ve tamamen yeniden ısınana kadar çorbayı yavaşça ısıtın.

Daha Anında Pot Çorbası Tarifleri

Hazır Jambon ve Fasulye Çorbası

Instant Pot Jambon ve Fasulye çorbası için kolay düdüklü tencere tarifi.

Hazırlık zamanı: 15 dakika

Pişirme Süresi: 38 dakika

doğal salım: 15 dakika

Toplam zaman: 1 saat 8 dakika

Toplam Karbonhidrat: 52 g

Protein: 54 g

Porsiyon: 6

Bir kase hazır jambon ve fasulye çorbası

Malzemeler

  • 1
    1 pound = 0.45 kg
    kuru fasulye
  • 8
    bardak
    Su
  • 1
    hock
    veya füme hindi bacağı
  • 3
    Orta boy havuçlar
    , doğranmış
  • 2
    kereviz kaburga
    , doğranmış
  • 1
    çay kaşığı
    Sarımsak
    , ezilmiş
  • 1
    büyük
    soğan
    , doğranmış
  • 4
    bardak
    doğranmış jambon biftek
    1,3 lb
  • 1
    çay kaşığı
    biber
  • 2
    yemek kaşığı
    süslemek için taze maydanoz

Talimatlar

  1. Lütfen başlamadan önce tarif notlarını okuyun.

  2. Çekirdekleri durulayın ve kırılmış veya buruşmuş fasulye ve artıkları gidererek ayırın.

  3. 8 bardak (1.9 litre) su ekleyin. düdüklü tencere 1 kilo fasulye ve jambon ya da füme hindi budu ile birlikte.

  4. Kapağı kilitleyin, buhar boşaltma deliğini ‘sızdırmaz’ konuma getirin ve ‘manuel’ veya ‘düdüklü pişirme’ düğmesini kullanarak yemek pişirmek için ayarlayın. 38 dakika Yüksek Basınçta, bu miktarda suyla basınca ulaşmanın 20 dakika veya daha uzun sürebileceğini lütfen unutmayın.

  5. Piştikten sonra basıncın doğal olarak serbest kalmasına izin verin 15 dakika dikkatlice kapağı açmadan önce.

  6. Çekirdeklerinizin pişip pişmediğini kontrol edin ve görün, yoksa birkaç dakika daha fazla basınçlı pişirmeniz gerekebilir.

  7. Tencereye doğranmış havuç, kereviz, soğan, sarımsak ve doğranmış jambonu ekleyin ve düdüklü tencerenizde sote ayarını açın ve yaklaşık on dakika veya sebzeler yumuşayana kadar yavaşça pişirin.

  8. Jambonu çıkarın, tadına bakın ve isteğe göre tuz ve karabiber ekleyin ve biraz doğranmış taze maydanozla süsleyin.

Tarif Notları

Maksimum Doldurma Hattı – Lütfen okuyun düdüklü tencere manuel olarak ayarlayın ve kuru fasulyeleri pişirmek için maksimum seviyenin ne olduğunu kontrol edin ve aşırı doldurmayın. 6 litre düdüklü tencere kullanıyorum.

Eski Fasulye – çekirdeklerinizdeki son kullanma tarihini kontrol edin ve eskiyse atın. Maalesef, tarih itibariyle kullanımda olsalar bile eski bir parti alabilirsiniz ve bu durumda, pişirme süresi ne kadar uzun olursa olsun, düzgün bir şekilde yumuşamayacaktır.

İrtifada Yemek Pişirme – Daha yüksek rakımlarda yaşıyorsanız, muhtemelen biraz daha basınçlı pişirme süresi eklemeniz gerekecektir. Rakımda yaşamadığım için bu tarifi sizin için doğru bir şekilde test edemiyorum ancak bu makale aşağıdakiler için yararlı yönergeler içeriyor: yükseklikte yemek pişirmek.

Depolama – dört güne kadar buzdolabında saklanır.

Dondurucu – Tamamen soğuduktan sonra uygun bir kapta dondurulabilir. Bir gece buzdolabında çözün ve orta ateşte yavaşça tekrar ısıtın.

Hizmet boyutu – kişi başına 1 fincanın biraz üzerindedir, ancak çorba pişirildiğinde ne kadar sıvının buharlaştığına bağlıdır.

Beslenme gerçekleri

Hazır Jambon ve Fasulye Çorbası

Servis Başına Miktar (290 ml)

Kalori 543
Yağdan Kalori 117

% Günlük değer*

Şişman 13 g% 20

Doymuş Yağ 4g% 25

Kolesterol 95 mg% 32

Sodyum 2099 mg% 91

Potasyum 1623 mg% 46

Karbonhidratlar 52 g% 17

Elyaf 20g% 83

Şeker 5g% 6

Protein 54 g% 108

A vitamini 5095IU% 102

C vitamini 55 mg% 67

Kalsiyum 147 mg% 15

Demir 6 mg% 33

* Yüzde Günlük Değerler, 2000 kalorilik bir diyete dayanmaktadır.

Noshtastic ile ilgili beslenme bilgileri, nezaket amacıyla sağlanmıştır ve yalnızca yaklaşık değerlerdir. Bu sitedeki herhangi bir tarif için verilen beslenme bilgilerinin doğruluğunu garanti edemeyiz.

Yazar: Sheena Suşu

Kurs:

Çorba

Yerel mutfak:

Amerikan