Elmalı ve Kızarmış Cevizli Spagetti Kabak Salatası

Elmalı, kızarmış cevizli ve elma sirkeli bu kolay Spagetti Kabak Salatası, Şükran Günü veya hafta içi akşam yemekleri için mükemmel bir sonbahar garnitürüdür!
Açık gri taş bir kapta spagetti kabak, elma, ceviz ve yeşil soğan.

Bu spagetti kabak salatası, bayram yemeğine layık bir garnitür. Ancak, düzenli yemek planı rotasyonunuza dahil etmek de yeterince kolaydır.

Spagetti squash acemi iseniz, pişirmenin ne kadar kolay olduğunu görünce şok olacaksınız. Ayrıca, kolay bir tavuk ve domates sosuyla boğulacak, pesto ve tavukla doldurulacak veya sonbahar salatası haline getirilecek kadar çok yönlüdür. Ya da beni bu sebzeye aşık eden spagetti kabak tarifini deneyin.

Vegan spagetti kabak tarifleri arıyorsanız, başka yere bakmanıza gerek yok. Bu spagetti kabak salatası, doğranmış elma, kızarmış cevizler ve yeşil soğanla karıştırılır, ardından basit bir elma sosu ile bitirilir.

Peynir aşığı mı? Biraz keçi peyniri veya beyaz peynir serpin.

Çırpma teli ile bir bardakta elma sirkesi.  Arka planda elma ve cevizler.

Bu spagetti kabak salatası için neye ihtiyacınız var:

Bunlar, bu tarif için gerekli olan ana bileşenlerdir (bağlı kuruluş bağlantıları dahil):

  • Spagetti kabak: Bu tarif, 3 kiloluk bir kabak gerektirir. Marketinizin elinde sadece küçük kabak varsa, iki küçük kabak kullanın. Çoğu üretim departmanının müşteri kullanımı için mevcut terazileri vardır.
  • Elma: Gala elmalarını tercih ettim, ancak gevrek, tatlı elmalar iyi çalışıyor.
  • Cevizler: Kabaca doğrayın çiğ cevizler orta ateşte kuru bir tavada kızartın. Dikkatle izleyin çünkü dikkatiniz dağılır dağılmaz yanma eğilimindedirler.
  • Yeşil soğan: Yeşil soğanları ince ince dilimleyin ve hem yeşil hem de beyaz bölümleri kullanın.
  • Pansuman: Pansuman, şunlardan yapılmış basit bir salata sosu elma sirkesi, sızma zeytinyağı, agave nektarı ve tuz.

Bir cam kasede rendelenmiş spagetti kabak, doğranmış elma, ceviz ve yeşil soğan.

Spagetti kabak nasıl mikrodalgada yapılır:

Spagetti kabak fırında balkabağı ya da meşe palamudu gibi kavrulurken, yoğun hafta akşamlarında dolandırıcının rotasını tercih ederim.

Kabağı mikrodalgaya uygun bir kaba koyun ve kabağı yarıya kadar çevirerek YÜKSEK pişirin. Tam pişirme süresi, mikrodalganın gücüne, diğer bir deyişle, mikrodalganın YÜKSEK güçte yaydığı watt miktarına bağlı olacaktır. Eski mikrodalgamda, 3 kiloluk spagetti kabağı pişirmek yaklaşık 15 dakika sürdü. Ancak daha yeni, daha güçlü (1200 W) mikrodalgamla sadece 10 dakika sürüyor.

Yalnızca zamana güvenmek yerine, şekeri belirlemek için kabağın dışına bastırın. Basıldığında, cilt hafifçe bastıracak kadar yumuşak olmalı, ancak çökecek kadar yumuşak olmamalıdır. Abartılırsa, kabağın eti duygusal hale gelir.

Kabak yeterince soğuduktan sonra ikiye bölün, tohumları alın, bir çatal alın ve bükmeye başlayın. Bu kabuğa adını veren ince teller rahatlıkla çıkmalıdır.

Kıyılmış elma, ceviz ve yeşil soğan ile spagetti kabak salatası havai fotoğraf.  Hepsi bir taş kapta.

Spagetti kabak beslenmesi:

Göre USDABir fincan spagetti kabağı 39 kalori, 0 gram yağ ve 2 gram lif içerir. Doğru – spagetti kabuğunda sadece 39 kalori. Bu, hem mezeler hem de mezeler için harika bir seçenek yapar.

Spagetti kabak da iyi bir antioksidan kaynağıdiyabet, kanser ve kalp hastalığı gibi durumları önlemeye yardımcı olabilir. Özellikle C vitamini, manganez ve B6 vitamini içerir.

Spagetti kabak şeritlerinin açık gri bir kapta elma, kızarmış ceviz ve yeşil soğan ile yakın çekim fotoğrafı.

DİĞER SAĞLIKLI SPAGHETTI SQUASH TARİFLERİ:

Spagetti Squash ile Tavuk Puttanesca {Cookin ‘Canuck}
Ispanaklı, Beyaz ve Fesleğenli Beyaz Fasulye ile Spagetti Squash {Cookin ‘Canuck}
Düşük Karbonhidratlı Spagetti ve Köfte {Baharatlı Bir Perspektif}
Kremalı Vegan Spagetti Squash Bake {Kaşık Çatal Bacon}

Açık gri taş bir kapta spagetti kabağı, elma, ceviz ve yeşil soğan.

Elmalı ve Kızarmış Cevizli Spagetti Kabak Salatası

Elmalı, kızarmış cevizli ve elma sirkeli bu kolay Spagetti Kabak Salatası, Şükran Günü veya hafta içi akşam yemekleri için mükemmel bir sonbahar garnitürüdür! 140 kalori ve 2 Weight Watchers SP

Yazdır
Toplu iğne
Oranı

Kurs: Salatalar

Yerel mutfak: Amerikan

Anahtar kelime: Bitki Bazlı, Spagetti Kabak Salatası, Vegan, Vejeteryan

Hazırlık zamanı: 10 dakika

Pişirme Süresi: 10 dakika

Dinlenme zamanı: 10 dakika

Toplam zaman: 30 dakika

Porsiyon: 7 Porsiyon

Kalori: 139.6kcal

Yazar: Dara Michalski | Canuck Cookin

Malzemeler

  • 1 (3 lb.) spagetti kabağı
  • 2 orta Gala elmaları 1/2 inç küpler halinde kesin
  • 1/2 Fincan kabaca doğranmış cevizler kuru bir tavada kızartılmış
  • 2 yeşil soğanlar beyaz ve yeşil parçalar, ince dilimlenmiş

Talimatlar

  • Büyük, keskin bir bıçak kullanarak birkaç yerde bir spagetti kabuğunu delin. Spagetti kabuğunu bir cam pişirme kabına koyun ve mikrodalgada 10-15 dakika yüksek sıcaklıkta, kabağı pişirme süresinin yarısına kadar çevirerek pişirin. Pişirme süresi, mikrodalga fırınınızın gücüne bağlı olacaktır. Basıldığında, cilt hafifçe bastıracak kadar yumuşak olmalı, ancak çökecek kadar yumuşak olmamalıdır.

  • Kullanmadan önce kabağı 10 dakika bekletin. Uzunlamasına ikiye kesin ve tohumları ve lifleri kazıyın. Bir çatal kullanarak, spagetti ezmesi etinin tellerini bükün ve geniş bir kaseye koyun. Örtün ve soğutun.

  • Ceviz, elma ve yeşil soğanı ekleyin ve iyice karıştırın.

  • Pansumanla birlikte atın. Servis.

Giysi:

  • Küçük bir kapta zeytinyağı, sirke, agav nektarı ve tuzu çırpın.

Notlar

Ağırlık Gözcü Puanları: 2 (Mavi – Serbest SP) / 2 (Yeşil) / 2 (Mor)

Beslenme

Sunuluyor: 0.75Bardak | Kalori: 139.6kcal | Karbonhidratlar: 15.3g | Protein: 1.5g | Şişman: 9.4g | Doymuş yağ: 1g | Sodyum: 56.5mg | Lif: 3.5g | Şeker: 8.7g

Bu tarifi denediniz mi?Bu tarifi yaparsanız, Instagram’da görmeyi çok isterim! Sadece hashtag’i kullanın #COOKINCANUCK ve onu bulacağımdan emin olacağım.

Bu gönderi ilk olarak 10 Ekim 2011’de yayınlandı ve 9 Ekim 2020’de güncellendi.

Açıklama: Amazon.com’a ve bağlı sitelere bağlanarak bana ücret kazanmam için bir yol sağlamak üzere tasarlanmış bir bağlı kuruluş reklam programı olan Amazon Services LLC Associates Programına katılıyorum.

İmza